Es entsteht als Produkt der Nitrifikation, also des Abbaus organischer Substanzen. Es ist bereits in geringen Mengen giftig. Diese Giftigkeit beruht auf der Tatsache, dass sich Nitrit im Blut der Fische anreichert und dessen Sauerstoffbindungsfähigkeit herabsetzt. Dies verursacht bei den Fischen eine Luftnot und kann bis zu deren Erstickungstod führen.

Bereits Konzentrationen von über 0,2 mg/l Nitrit können Schäden verursachen. Nitrit sollte in Ihrem Teich möglichst nicht nachweisbar sein.

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