Als winterhart werden solche Pflanzen bezeichnet, die in der Lage sind, in unseren (mitteleuropäischen) Breitengraden auch einen sehr kalten Winter zu überstehen. Ist dies nicht der Fall, so werden diese Pflanzen oft als einjährig bezeichnet.

Als winterhart bezeichnete Seerosen sollten bei mindestens ca. 60 cm Wassertiefe überwintern, denn bei einer Durchfrierung des Rhizoms können auch sie eingehen. Oft reicht auch eine geringere Tiefe (in gemäßigteren Zonen).

Sind Pflanzen zwar mehrjährig, aber in unseren Breitengraden nicht winterhart, müssen sie bei entsprechenden Bedingungen gehalten werden. Ob sich dies lohnt, bleibt Ihnen überlassen. Hingewiesen sei aber auf den hohen Energiebedarf hierfür. Meist brauchen solche Pflanzen eine höhere Wassertemperatur und Licht, was den Einsatz von Strom bedingt. Die Kosten hierfür können die Kosten einer Neuanschaffung sehr schnell übersteigen.

Nicht vergessen sollten Sie auch den Anstieg der Luftfeuchtigkeit in dem Raum, in dem die Pflanzen überwintern. Dies kann die Bildung von Schimmelpilzen fördern.

Siehe auch Frostschutz